Kako ofarbati jaja na prirodan način?

Ako imate decu ili vam za Uskrs dolaze gosti, iznenadite ih prirodno obojenim jajima.

Ako niste sigurni kako da dobijete koju boju, pogledajte listu povrća, voća i začina koji će ofarbati vaša uskršnja jaja u sve nijanse.

  • Ljubičastoplava boja – Ljubičice, čaj od hibiskusa, crveno vino ili, kao na snimku, prokuvani listovi kupusa
  • Plava boja – Borovnice iz konzerve, sok od crnog grožđa
  • Zelena boja – Spanać i kopriva
  • Zelenožuta boja – Prokuvana kora jabuke zlatni delišes
  • Žuta boja – kurkuma ili kumin, kora narandže i limuna
  • Smeđa boja – kafa (crna i instant)
  • Narandžasta boja – ljuske žutog luka, prokuvana šargarepa, čili paprika
  • Smeđe-narandžasta – ljuska crnog luka
  • Ružičasta boja – Cvekla, sokovi od šumskog voća (maline, kupine, borovnice, brusnice)
  • Crvena boja – Paradajz iz tetrapaka, trešnje iz konzerve ili maline

Prokuvajte svaki sastojak posebno u ključaloj vodi, i prelijte u manje posude. U svaku posudu dodajte kašiku sirćeta.

U mešavinu stavite tvrdo kuvana jaja i ostavite da stoje 12 sati. Imajte na umu da su na snimku korišćena bela jaja i da na njima boja izgleda svetlije.

(b92)

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *